2017年3月9日，蓝天宾馆在三楼宴会大厅举行了第一季度厨艺比赛，9名厨师共推出30道菜品参加比赛。
      由总经办三位领导及各部门管理人员共同组成的评委组，经过认真品评后，粤菜组厨师戴建平制作的“洋芋串烤虾”获得了一等奖；“酱卤牛肉炒意面”、“蚕豆烧排骨”获得二等奖；“红酒滋味牛肉”、“宫煲山药”、“仔姜拌黄喉”分获三等奖，同时评出优秀奖2名。
      韩总随后对菜品进行点评：此次比赛菜品口味普遍不错，但过于家常，精致的菜品较少。粤菜组厨师表现不错，凉菜作品值得推荐，但小吃作品无亮点。要求厨师团队今后要一如既往以健康养生为理念进行菜品研发，在菜品成本控制上做到量化管理，注重装盘的细节和菜名的创意性。
                （作者：吴敏    编辑：韩礼兰    责任编辑：陈江波）

一等奖菜品：洋芋串烤虾

 二等奖菜品：酱卤牛肉炒意面