6月24日中午，蓝天宾馆在天福厅开展了第二季度厨艺比赛，9名厨师共推出21道新菜品参与评选。
　　评委组由总经理韩礼兰、副总经理张小容，以及各部门经理和餐厅管理人员组成，评委组从菜肴的颜色、香味、口感、造型等方面对参赛作品进行综合品评，最终，厨师杨兵制作的菜品“菜心拌青虾仁”以鲜嫩爽口获得了一等奖，另外评选出二等奖菜品2道、三等奖菜品2道，优秀奖菜品4道。
　　最后，总经理韩礼兰对此次厨艺比赛进行点评，她说此次厨艺比赛超出了预期效果，从菜品的色、香、味、型、创意等方面充分体现了厨师团队的用心程度，希望在日常的工作中，厨师们能将参赛的作品保质保量地推到餐桌上，为顾客提供更好的服务。
（作者：吴敏　编辑：韩礼兰）