2018年10月19日,第28届中国厨师节在湖北宜昌开幕。来自全国各省、自治区、直辖市的烹饪大师、厨师精英、烹饪餐饮协会负责人齐聚一堂,交流烹饪理念,弘扬华夏美食文化。
中国厨师节是国内知名餐饮业年度性品牌盛会,被誉为厨师的“奥林匹克盛会”。本届厨师节由中国烹饪协会与宜昌市人民政府共同主办,以“弘扬华夏美食文化,展示当代厨师风采,倡导绿色健康餐饮,促进餐饮行业发展”为主题。
每届厨师节最受关注的,莫过于年度金厨奖颁奖盛典环节。“金厨奖”是经各省烹饪协会评选推荐,由中国烹饪协会评定的全国烹饪饮食界最高荣誉奖项。
本届厨师节上,蓝天宾馆行政总厨戴文超荣获“2018年度金厨奖”荣誉称号。
(作者:吴敏 编辑:韩礼兰)
颁奖典礼现场
戴文超在颁奖现场
荣誉证书