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行业动态
蓝天宾馆开展2019第一季度厨艺大赛
2019年3月28日,蓝天宾馆在天福厅举行了第一季度厨艺比赛,8名厨师共推出26道菜品参加比赛。 由总经办三位领导及各部门管理人员共同组成的评委组,经过认真品评后,厨师张文银制作的“珍珠翡翠虾”以创意独到、鲜美可口获得了一等奖;“烧椒地三鲜”获得二等奖;“菌香仔排”、“像形胡萝卜”、“笋衣鲜鱼片”分…
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蓝天宾馆开展春季户外活动
阳春三月,草长莺飞,在这个春暖花开的季节,蓝天宾馆组织160余名员工,分两批次在宜宾市翠屏山公园开展了春季户外活动。 活动当天,工会为大家精心准备了“风火轮”、“电动小马达”、“传递面粉”、“夹乒乓球”等有趣的团队活动,让员工们在活动中放松身心,体会到团队协作的重要性,增强了企业的凝聚力和向…
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集团领导检查宾馆消防安全工作
2019年3月12日,成中控股集团安委办、安全工程中心一行5人组成的消防安全检查组,在集团安委会常务副主任、安全工程中心总经理刘小红带领下,到宾馆检查消防安全工作。 检查组仔细查看了客房、餐厅、厨房、监控室等消防重点区域,通过结合近期消防案例分析,要求宾馆开展消防安全自查自纠,加强安全隐患排查,落…
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齐心协力•再创佳绩
2019年1月16日,蓝天宾馆在大会堂召开了“齐心协力•再创佳绩”为主题的年终总结暨表彰大会。大会由总经理韩礼兰主持,宾馆管理人员及员工160余人参加了会议。 会上,计划财务部、工程部和厨房分别汇报了2018年工作情况及2019年工作计划,副总经理罗元根对2018年度宾馆工作进行了全面总结,通报了全年目标…
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蓝天宾馆开展2018年第四季度厨艺比赛
2018年12月28日,蓝天宾馆2018年第四季度厨艺比赛在天福厅举行,9名厨师共推出了19道美味佳肴参加比赛。 经过由总经理韩礼兰、副总经理罗元根、张小容及各部门经理和管理人员组成的评委组认真品评后,厨师戴健平制作的“酸菜手撕鸡”荣获一等奖,菜品“干锅墨鱼仔”、小吃“像形樱桃”获得二等奖,菜品“竹珍煲猪肚…
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叙州区“两会”在蓝天宾馆胜利召开
2018年12月23日-26日,宜宾县撤县设区后的第一次盛会——叙州区“两会”在蓝天宾馆胜利召开。区领导丁应虎、陈良云、罗平、钟建华、罗世俊、张云飞、李元虎、伍绍彬、彭云、宋庆伍、毛进才、黄朱林、赵勇等领导出席了会议。 此次“两会”会期四天,蓝天宾馆经过前期认真、细致的筹备,在全体员工的团结协作和密…
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